L'obiettivo per cui è nata Gonella Spirit è quello di riportare ai giorni nostri vecchie sensazioni ed emozioni quasi perdute, trovando nei liquori il prodotto perfetto; ricette tramandate di generazione in generazione senza perdere la semplicità e la genuinità tipiche dei contadini delle nostre valli.

Per questo motivo abbiamo scavato nel passato riesumando antiche ricette, capaci di riportare alla luce prodotti dimenticati da tempo.

Scegliamo di promuovere il territorio, il nostro territorio, per questo il 70% delle piante usate sono coltivate dalla nostra azienda agricola, situata nel piccolo paese di Viola.

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